Opastus NAM YÖK HÄH – Mistä on ruokaperinteet tehty -näyttelyyn

Ilmoittautuminen 16.12-13.1.

Hotelli- ja ravintolamuseon NAM YÖK HÄH – Mistä on ruokaperinteet tehty -näyttely  käsittelee ruokaperinteiden muodostumista ja merkitystä, pureskelee perinteisiin liittyviä myyttejä, haastaa näkemään perinneruoat toisin sekä pohtii ravintoloiden ja ruokakaupan roolia perinteiden vaalimisessa ja uudistamisessa.

Kävijä voi täydentää ruokaperinteisiin liittyvää sanapilveä omilla ajatuksillaan. Myös kuva tulevaisuuden perinneruoista muodostuu kävijöiden kommenteista. Tuoksut johdattavat omiin ruokaperinnemuistoihin ja alueelliset perinneruoat tulevat tutuksi onnenpyörää pyöräyttämällä. Yhteinen pöytä esittelee eri juhlien, kulttuurien ja yhteisöjen tärkeitä perinneruokia.

Aika: Keskiviikko 29.1. klo 16.00 ja 17.00, kierros kestää noin 45 min.

Paikka: Hotelli- ja ravintolamuseo/Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki

Hinta: opastus 6 € + näyttelyn sisäänpääsy (8 €/museokortti) 

Tapahtuma on tarkoitettu ProMarttojen jäsenille. Mukaan mahtuu 20 osallistujaa/kierros.

Tapahtumailmoittautumisrekisterin tietosuojaseloste